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生蚝——海里的牛奶盐百集团基地直采产地:乳山是中国北方生蚝第一市获”国家地理标志商标”乳山生蚝有海里的牛奶的美誉富含蛋白质、铁锌硒等微量元素

“乳山生蚝,百里挑一”

生蚝,营养丰富,富含蛋白质及铁质、锌等元素,又低脂、低胆固醇是极佳食材。生蚝是一种经济价值和营养价值都很高的贝类,鲜蛎肉中含蛋白质4.5%~4.7%,脂肪7%~10%,肝糖19%~38%,还有B族维生素和18种氨基酸。

生蚝肉含锌量极高,乳山生蚝得益于独特的海域条件和气候环境,乳山生蚝个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。

年11月“乳山生蚝”正式获国家工商总局批准,成为地理标志商标。

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